近年來，我市深入實施農業供給側結構性改革，大力發展精致農業，茶葉、干鮮果、泉水魚等綠色產品品牌受到市場歡迎，目前被譽為“第三代水果之王”的覆盆子又在逐步推廣，成為現代農業發展的新亮點。近日，市委辦公廳、市委政研室會同市農委對我市覆盆子產業發展進行了調研，現將有關情況報告如下：

一、覆盆子種植已在我市悄然興起

覆盆子是我市廣泛分布的鄉土樹種，其根、莖、葉、花、果皆可入藥。由于營養豐富、保健價值高，素有癌癥克星、生命之果的美譽，近年來日益受到市場推崇。市委、市政府作出發展精致農業的決策部署后，各區縣因地制宜，積極發展覆盆子特色種植，取得了初步成效。

一是產業規模逐步形成。目前全市覆盆子種植面積4800余畝（含去冬今春新植2400畝），年產鮮青果120噸，產值1000余萬元。其中100畝以上的種植基地4個，打造了黟縣紅光、歙縣溪頭、休寧鶴城、三陽竹鋪等一批專業村。黃山區圍繞發展林業經濟，引進省級龍頭企業山大士藥業，規劃建設覆盆子5000畝，著力打造我國規模最大的高山覆盆子基地，現已建成2300畝，推進生態種植、良種培育、精深加工、市場銷售等全產業鏈覆蓋。

二是經濟效益比較明顯。近年來，覆盆子價格持續走高，目前青果已由2015年的30元／斤增長到40元／斤，干果也由120元／斤增長到140元／斤（3.5斤青果烘制1斤干果）。我市覆盆子以出售青果、加工中藥材為主，銷售市場主要集中在亳州等地，每到時令季節，客商紛紛上門收購，銷售形勢十分火爆。以每畝產出青果300斤計，其畝均效益可達1.2萬元，遠超甘蔗、西瓜等經濟作物，有力促進了農民增收。徽州區呈坎村、烏石村、容溪村結合覆盆子基地建設，發展休閑采摘等鄉村旅游，進一步提升了綜合效益。

三是產業扶貧可圈可點。目前全市85個貧困村中，已有6個村種植覆盆子，雖然規模不大，但帶動效應已經顯現。黟縣紅星鄉紅光村委會去年通過土地流轉，建成了50畝覆盆子基地，明年進入盛果期后，預期收益約60萬元，剔除土地流轉、購苗、種植、施肥、采摘等支出，純收益約50萬元，為該村穩定脫貧提供了重要支撐（附：紅光村覆盆子基地建設產出效益測算表）。歙縣三陽鎮竹鋪村現有73戶貧困戶，目前有勞動能力的貧困戶均依托扶貧項目種植覆盆子，今年戶均增收500元，最多的增收1萬元。

四是農業科研取得進展。近年來，我市“林下掌葉覆盆子復合經營技術推廣示范項目”入選中央財政林業科技推廣示范項目，“林下掌葉覆盆子復合經營技術研究”榮獲省科技成果獎，為發展覆盆子產業提供了科技支撐。黃山區、黟縣主動與省農科院等機構聯系，在育苗、病蟲害防治等方面深化研究，取得積極效果。

二、覆盆子具有產業化推廣的很好前景

綜合分析，我市發展覆盆子產業前景廣闊、優勢明顯，可望成為繼泉水魚之后產業扶貧的又一靚麗名片。

一是營養價值高。《本草衍義》記載，因益腎臟、縮小便，經常服用，晚上尿盆可翻覆不用，并由此得名。覆盆子具有益腎固精、滋陰補虛、清熱解毒、活血散瘀等功效。現代研究發現，覆盆子維生素含量是同等重量蘋果的17倍以上，維生素E含量居各類水果之首，特別是水楊酸、鞣花酸、超氧化物歧化酶等含量遠超同類水果。其中，水楊酸被譽為“天然阿斯匹林”，可有效預防血栓、高血壓等心血管疾病；鞣花酸對結腸、宮頸、乳腺和胰臟癌細胞有特殊療效；超氧化物歧化酶是抗衰老物質，具有特殊保健作用；覆盆子酮能促進人體基礎代謝、降低體內脂肪，有助于治療因肥胖導致的疾病。

二是市場空間大。覆盆子純天然、無農殘，具有水果、藥材等多種用途。據農業部所屬中國農業信息網刊載，從全球看，目前每年約需覆盆子200萬噸，但產量僅40萬噸，美國產量僅能滿足本國消費量15%，國外大多進入附加值更高的深加工領域，相關產品已達100多類、數千品種。從國內看，覆盆子鮮果消費日益增長（上海高檔超市覆盆子鮮果60元／斤），深加工市場也在加速擴展，蒙牛、伊利已推出樹莓酸奶，好麗友推出樹莓派，樂天推出樹莓口香糖等，由龐大人口基數帶來的消費市場日益壯大。從我市看，隨著山大士藥業等龍頭企業發展，對覆盆子需求量將持續增加；作為世界級旅游目的地，發展農事采摘等鄉村旅游優勢明顯；通過與北京二商集團等名企合作，推動覆盆子進超市、進都市條件便利。

三是立地條件好。覆盆子主要分布在浙江、安徽、江西等地，這一帶被譽為覆盆子栽植的“金三角”，常見于山坡、路邊或灌木叢中。我市正位于這一“金三角”交界處，土壤、氣候條件均適宜覆盆子生長。隨著農村青壯勞力進城務工，不少地方出現“拋荒”現象，發展覆盆子規模種植，有利于荒山荒地的科學利用。

四是栽培管理易。覆盆子具有較強的適應性，病蟲害很少，一般不使用農藥；種植技術易掌握，后續管理簡單，平時僅需做好清溝瀝水，對松土、鋤草、施肥等諸多環節沒有剛性要求，勞動力需求少；采摘方便，勞動強度小，既沒有柑桔、甘蔗、西瓜等經濟作物的沉重，也沒有茶葉采摘的細碎耗時，老人、小孩包括稍具勞動能力的貧困人口均可參與，適合農村留守人群和勞動力欠缺的貧困家庭種植。

五是產出效益佳。投入小，剔除少量人工外，主要是苗木投入，以目前每株1-1.5元、每畝栽植300-400株計，所需資金450元不到；見效快，定植第二年即可結果，第三年進入盛果期，此后可豐產穩產15-20年, 相比柑桔等果樹，結果早2年以上，盛果期早3年以上；收益好，定植第三年每畝可產青果250—300斤，以2017年市場價40元／斤計，畝均效益1—1.2萬元；進入盛果期后，每畝可產青果500斤，畝均效益2萬元。此外，覆盆子根系發達，具有極好的固土護坡作用，生態效益十分顯著。

三、積極引導覆盆子產業健康發展的對策建議

我們認為，覆盆子產業契合市場需求，符合黃山實際，適合山區尤其是貧困村貧困戶種植，建議市委、市政府重視并專題研究覆盆子產業發展問題，使之成為精致農業發展的重要選擇、脫貧攻堅的重要支撐、群眾增收致富的重要渠道。我們也清醒看到，農業是極易受到自然和市場影響的弱質產業，當前我市覆盆子種植總體處于零星狀態，如果將其作為特色產業加以引導和推廣，應從一開始高度重視風險防控、認真研究產業模式，有的放矢、精準發力，推動覆盆子產業健康發展。綜合基層反映，提出以下建議：

1．針對局部市場風險問題，建議堅持科學規劃、適度規模發展。目前覆盆子全球需求量缺口較大，但隨著近年來價格持續走高，各地種植積極性高漲，局部市場供過于求的風險不容忽視。據了解，覆盆子作為小眾藥材，全國每年需求約為400噸，今年僅浙江淳安縣臨歧鎮就生產近300噸；作為水果，其上市時間集中，常溫保質期只有2-3天，一旦滯銷將引發嚴重后果。建議制定我市覆盆子產業發展規劃，加強面上引導，防止各地盲目跟風、一哄而上。當前，將其作為脫貧攻堅的特色產業，著重在85個貧困村中有序發展，一方面引導村集體或企業、大戶帶頭種植，另一方面支持貧困戶利用房前屋后適地種植，多渠道增加收入。

2．針對野外挖苗影響生態問題，建議加快覆盆子種苗培育工作。目前，我市大多數覆盆子苗木來自農戶山間采挖，以現有種植面積計，至少已采挖8萬多株。隨著覆盆子規模發展，民間采挖力度可能繼續加大，對山體植被的破壞也將更加明顯。實際上，野生采挖苗木良莠不齊，雖然短期有利于降低購苗成本，但長遠看得不償失。建議依托山大士藥業、峰源生物等龍頭企業技術優勢，加強良種培育，通過根蘗、分株、扦插等方式做好苗木供給；同時強化各地生態環保職責，加強宣傳引導，防止大規模采挖。

3．針對可能出現的病蟲害問題，建議超前組織專業技術力量開展前瞻性研究。調研發現，野生覆盆子一般無病蟲害，少量種植也不需要施藥，但較大規模種植后，其從“山上”走向“山下”，從“生地”走向“熟地”，容易受到山下熟地原有病菌的影響，病蟲害發生率增大。比如我市徽菊、香椿，在規模種植前幾乎無病蟲害，但形成產業化以后不僅持續發生，甚至愈演愈烈。建議市農委牽頭，學習借鑒外地做法，加強前瞻性研究，提前應對可能發生的病蟲害，把規模種植風險降到最低，保持覆盆子的綠色生態本色。

4．針對倒春寒問題，建議探索開展覆盆子農業保險并加強技術防范。覆盆子花期正值清明前后，而且比茶葉更脆弱，一旦遭受倒春寒低溫凍害，很可能大面積減產甚至絕收。作為江西德興覆盆子龍頭企業的天海藥業在創業初期，就曾遭遇低溫冰凍災害，造成嚴重經濟損失。建議加強與有關部門對接，探索開展覆盆子農業保險，同時組織技術人員，積極落實煙霧防寒等措施，保證種植群眾特別是貧困戶收益。

5．針對種植業態單一問題，建議在推進產業融合、提升覆盆子綜合效益上下功夫。淳安縣臨岐鎮發展覆盆子采摘游，吸引杭州、上海等大批市民，不僅實現了就地銷售，而且搞活了地方經濟。我市覆盆子以出售青果為主，產業鏈條不長，效益提升空間很大。建議在有序發展種植基礎上，著力向兩個方面拓展：一是發展精深加工，通過引入龍頭企業，開發覆盆子飲品、食品和藥品，尤其是抓住與北京二商集團、北京同仁堂合作機遇，在覆盆子加工上取得突破；二是發展采摘旅游，借鑒歙縣三潭等模式，面向周末、周邊“雙周”市場，大力發展以休閑采摘為特色的鄉村旅游，全面提高附加值。

6．針對銷售渠道問題，建議大力發展訂單農業。從農業發展看，“種出來”不是問題，“賣出去”才是關鍵，“賣難”始終是懸在農民頭上的達摩克利斯之劍。調研發現，我市覆盆子多為客商上門收購，農民包括鄉村干部對銷售方向知之甚少，一旦市場波動就可能坐困愁城。以近年香榧市場為例，在價格680元／斤時，客商上門搶購；在價格回落至70元／斤時，幾乎無人問津。目前，黃山區、黟縣等地已與亳州有關企業建立訂單農業，效果比較好。建議深化對覆盆子市場研究，加強與省內外龍頭企業的聯系，著力發展訂單農業，同時積極推進農超對接，不斷提高覆盆子水果市場占有率。

7．針對保障種植戶尤其是貧困戶利益問題，建議研究構建村集體持續增收、貧困戶定期分紅的長效機制。黟縣紅光村發展覆盆子脫貧增收的案例啟示我們，應建立政府扶持、村級主導、群眾參與的合作社，既有利于防范風險，又有利于統一種植、統一管理、統一銷售、統一打造業態。現在惠農政策尤其是扶貧政策密集，建議加強涉農資金整合，用足用好金融小額貸款等，幫助貧困村解決種植初期的土地流轉、苗木采購等資金難題，鼓勵貧困戶通過土地入股、參與勞務等實現穩定收益。鑒于村級人少事雜，可將發展覆盆子產業作為扶貧工作隊重要職責，增派農業技術人員駐村指導，為產業扶貧提供堅強的組織和人才保障。

8．針對覆盆子產業剛剛起步的問題，建議從市級層面加強組織領導和政策支持。建議市委、市政府成立工作專班，參照發展山泉流水養魚的模式，從市級層面加強統籌規劃、政策支持和指導推進，借鑒浙江淳安、江西德興等地經驗做法，推動覆盆子產業健康發展，讓小小覆盆子真正成為造福貧困群眾的金果子，成為全市乃至全省產業扶貧的新風景。